Салат из кальмаров с яблоками

 Простой в приготовлении и очень вкусный салат из кальмаров и яблок. 

Состав: 

  • Кальмары отварные
  • Яблоки кисло-сладкие
  • Грецкие орехи
  • Майонез

Приготовление:

В составе этого салата всего несколько ингредиентов, но испортить его очень даже просто!

Главный секрет в правильной варке кальмаров! Варить их нужно совсем не долго, иначе переваренные кальмары превращаются в "резину".

Отварные кальмары порезать соломкой примерно 0.5 см, такой же соломкой порезать очищенные от кожуры яблоки (я беру  сорт "Молдавские", но можно взять и "Грени" )

На 2 части кальмаров я беру одну часть яблок.  Затем добавляем смолотые в блендере (не мелко!) или немного истолченные в ступке грецкие орехи.

Заправляем этот салатик майонезом (для ярых же противников майонеза можно заправить и густой, жирной сметаной)

Такой высоко белковый салат будет особенно полезен мужчинам, хотя и женщины от него в восторге!

Приятного аппетита!

Писать комментарии могут только зарегистрированные пользователи!