"Шаурма" с пряной курицей и овощами

 Ни для кого не секрет, что Fast Food не самая полезная еда, но бывают моменты, когда это просто необходимо.  Например, выезд на природу или длительная прогулка, да мало ли поводов.... Чтобы эти прекрасные моменты не омрачались проблемами со здоровьем впоследствии, я предлагаю приготовить быструю еду ДОМА! Так Вы гарантируете себе и своим близким отличное качество любимого Вами блюда. Итак, приступим!

 Состав:

  • Лаваш тонкий 
  • огурцы
  • помидоры
  • лук репчатый
  • капуста пекинская либо белокочанная молодая
  • мясо (свинина, курица, говядина - какое любите)
  • зелень
  • кетчуп
  • майонез
  • соль
  • специи

 

Приготовление:

Для начала тонкими ломтиками режем мясо и отправляем его жариться на сковородку.

 

Пока мясо готовится, тонкой соломкой режем овощи, из помидор обязательно удалите семена и жидкость, чтобы в дальнейшем они не дали лишнюю влагу.

В конце готовки мясо посолить и приправить специями по вкусу, если любите, можно добавить немного чесночка.

Теперь разрезаем лист лаваша поперек на две части.

На уголок одной половинки кладем слоями: мясо, помидоры, огурцы, капусту, лук, зелень и кетчуп с майонезом (кстати можно заранее их смешать в нужной именно Вам пропорции).

На фото кстати именно смешанный соус, мой муж называет это - "кетчунез" :)

Все это кладем понемногу и заворачиваем аккуратным конвертиком ( как фаршированные блинчики)

Очень вкусно есть сразу, ну а если нужно взять с собой, то лучше всего завернуть в пергамент или фольгу, чтобы не подсыхала.

Готовится шаурма довольно быстро, а результат Вас приятно удивит!

 

Комментарии  

+1 # Людмила 30.10.2014 13:13
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно, детям понравилось. А главное я точно знаю, что я туда положила! :D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ольга 30.10.2014 13:15
На здоровье! Готовьте с удовольствием и у Вас все обязательно получиться!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить