Маффины с колбасой и сыром «К завтраку»

Маффины с колбасой и сыром "К завтраку"

Как вы думаете какой вопрос объединяет тысячи хозяюшек по всему свету? Правильно — «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК?»!
Эта задача усложняется еще и тем, что нужно приготовить сытное блюдо для всей семьи и при этом БЫСТРО! Маффины как раз справляются с этой задачей: они вкусные, сытные, легко и быстро готовятся ( тесто можно приготовить буквально за пять минут, начинку нарезать с вечера, ну а то время когда они пекутся можно потратить на себя любимую!) Попробуйте, и вы будете готовить их снова и снова, ведь меняя начинки можно изменить вкус маффинов до неузнаваемости!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Мука 1 стакан
  • Сметана 100 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Разрыхлитель 1 ч.ложка
  • Колбаса или ветчина 100 грамм
  • Сыр 70 грамм
  • Соль  по вкусу
На порцию
Калории: 342 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Маффины с колбасой и сыром
    Режем мелким кубиком колбасу или ветчину, точно так же нарезаем сыр (у меня «Витязь»).
  • Маффины с колбасой и сыром
    Взбиваем яйца, солим и добавляем сметану
  • Маффины с колбасой и сыром
    Взбиваем еще раз и добавляем к яично сметанной смеси, слегка подтопленное, сливочное масло.
  • Маффины с колбасой и сыром
    В большую миску просеиваем муку и всыпаем разрыхлитель, перемешиваем. Теперь в сухую смесь (мука+разрыхлитель) вливаем жидкую смесь ( яйца+сметана+масло+соль)
  • Маффины с колбасой и сыром
    и замешиваем тесто.
  • Маффины с колбасой и сыром
    Всыпаем в тесто мелко нарезанные колбасу и сыр
  • Маффины с колбасой и сыром
    Осторожно перемешиваем, распределяя равномерно все ингредиенты.
  • Маффины с колбасой и сыром
    Выкладываем в смазанные маслом формочки для кексов (или в силиконовые).
  • Маффины с колбасой и сыром
    Выпекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов.
  • Маффины с колбасой и сыром
    Вынимаем готовые маффины (из силиконовых формочек они просто выпрыгивают!), немного остужаем и, налив свежайшего горячего чая, садимся наконец ЗАВТРАКАТЬ! :)
  • Маффины с колбасой и сыром
    Приятного аппетита!
Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: