Мини батоны с сыром и чесноком

Мини батоны с сыром и чесноком

Горячие ароматные мини батончики с сыром, колбасой и чесночком, да с чашечкой ароматного свежего чая или с тарелкой наваристого супчика, что может быть лучше в хмурый и холодный день!

P.S. Рецепт теста смотрите здесь.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Тесто (как для пицы) 750 грамм
  • Сыр 85 грамм
  • Масло сливочное 80 грамм
  • Колбаса 40 грамм
  • Зелень 20 грамм
  • Чеснок 15 грамм
На порцию
Калории: 269 ккал

Шаги
4 час. 10 мин.Печать
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Для начала приготовим тесто ( как мы готовили для пиццы). Готовим начинку: Колбасу режем тонкой соломкой, сыр натираем на терке, зелень мелко шинкуем, сливочное масло нагреваем до комнатной температуры, чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Из теста формируем маленькие батончики и выкладываем на застеленный и смазанный маслом противень для расстойки, примерно минут на 15-20.
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Все продукты для начинки (кроме колбасы!) помещаем в глубокую миску
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Тщательно смешиваем
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Как только наши батончики поднимутся
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Ставим их в разогретую до 250 градусов духовку и выпекаем до готовности, но следим, чтобы сверху они были еще слегка бледными.
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Теперь аккуратно, стараясь не обжечься, прорезаем каждый батончик вдоль, стараясь не прорезать насквозь.
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Начинять батончики лучше вдвоем, так как они очень горячие!
    Один раскрывает батон вилками, а другой выкладывает начинку, сначала колбасу,
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    затем сырную массу с чесноком и зеленью.
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Вот что у нас получается в результате
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Вынимаем их уже румяными, насквозь пропитанными чудесными ароматами сыра и чеснока, а растаявшее масло придает сочности.
  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Такие мини батончики очень хороши с домашними кислыми Щами, хотя и в качестве перекуса с горячим чаем тоже ооооочень вкусно!

  • Мини батоны с сыром и чесноком
    Приятного аппетита!
Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: