Салат из редьки с огурцом и яблоком

Салат из редьки с огурцом и яблоком

Представляю вашему вниманию легкий и очень полезный салат, можно даже сказать «витаминную таблетку» для нашего ослабевшего к весне иммунитета! Салатик получается сочным, кисло-сладким, с легкой остринкой (хоть и маргеланская, но все же редька!) и легкой огуречной ноткой свежести!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Редька маргеланская (зеленая) 250 грамм
  • Яблоко ( кисло-сладкое) 180 грамм
  • Огурец свежий 180 грамм
  • Морковь 180 грамм
  • Зелень 20 грамм
  • Рисовый уксус 2 ст. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль  по вкусу
На порцию
Калории: 70 ккал

Шаги
15 мин.Печать
  • Салат из редьки с огурцом и яблоком
    Подготавливаем все необходимые продукты.
  • Салат из редьки с огурцом и яблоком
    Моем и чистим редьку и морковь, натираем на корейской терке (или шинкуем тонкой соломкой). Яблоко, очищенное от кожуры, нарезаем соломкой. Огурец можно оставить с кожицей (если конечно она тоненькая), его так же шинкуем соломкой. Зелень измельчаем.
  • Салат из редьки с огурцом и яблоком
    Соединяем все ингредиенты в большой миске, добавляем соль, сахар, рисовый уксус и растительное масло ( лучше не рафинированное!), аккуратно смешиваем и выкладываем в салатник. Украшаем зеленью и подаем к столу!
    Салат отлично сочетается с мясом, но если вы поститесь, идеальным дополнением послужит горячий отварной картофель!!!

    Приятного аппетита!

Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: