Салат «Изумрудный браслет» с сыром и орехами

Салат "Изумрудный браслет" с сыром и орехами

Очень необычный салатик: сладковатый изюм, солоноватый сыр, ароматный чеснок и кусочки грецкого ореха вместе создают удивительно гармоничный вкус! Один недостаток все же обнаружился — начав его есть, очень трудно остановиться! :)

Ингредиенты
Порции: +8
  • Сыр твердый 200 грамм
  • Изюм 100 грамм
  • Грецкий орех 100 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Киви 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 200 грамм
На порцию
Калории: 257 ккал

Шаги
30 мин.Печать
  • Салат
    Изюм замочить в теплой воде. Яйца отварить вкрутую и порезать мелким кубиком. Грецкие орехи мелко нарезать или потолочь в ступке. Морковь отварить и нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой терке.
  • Салат
    Все ингредиенты складываем в глубокую миску, добавляем майонез,
  • Салат
    выдавливаем чеснок и аккуратно все смешиваем
  • Салат
    В центр большой плоской тарелки ставим банку и выкладываем салат вокруг банки, слегка приминая его. Формируем ровное кольцо.
  • Салат
    Банку осторожно вытаскиваем, а сверху и с боков раскладываем нарезанные кубиками киви, слегка прижимая руками.
    Украсить можно ягодами клюквы, брусники, вишни имитируя камни на браслете. Можно вырезать «камни» из моркови, сладкого болгарского перца или украсить маслинами и оливками.
    Вот такой «браслетик» у меня получился в итоге!
  • Салат
    На Праздничном столе салат смотрится великолепно! Я даже умудрилась вставить туда свечу, получилось довольно забавно!
    Приятного аппетита!

Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: