Сочный омлет с помидорами и колбасой

Сочный омлет с помидорами и колбасой

Омлет с помидорами и колбасой это прекрасный полноценный завтрак или вкусный ужин «на скорую руку».

Ингредиенты
Порции: +5
  • Лук репчатый 1 штука
  • Помидоры 1 штука
  • Колбаса 150 грамм
  • Яйца 5-6 штук
  • Молоко 3,2% 200 грамм
  • Укроп 10 грамм
  • Масло растительное 30 грамм
На порцию
Калории: 154 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Подготавливаем все необходимые продукты.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Лук нарезаем кубиком.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Колбасу режем кубиком,
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    добавляем к обжаренному луку и доводим до румяной корочки.
  • Помидор так же нарезаем кубиком
  • Отправляем в сковороду к луку и колбасе, обжариваем все вместе еще несколько минут.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Пока продукты на нашей сковороде томятся, источая дивные ароматы, включаем духовку на 250 градусов и начинаем готовить сам омлет. Разбиваем в глубокую миску яйца, добавляем молоко, соль, перец
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Взбиваем все это до однородности.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    В сковороду добавляем порезанную мелко зелень укропа (или какую любите).
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Перемешиваем и выкладываем на дно смазанной растительным маслом формы ровным слоем.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Заливаем все яично -молочной массой.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Ставим в разогретую духовку и печем до готовности. Время будет зависеть от каждой конкретной духовки, поэтому точно не скажу. Да и степень зажарки у всех разная, я например, люблю сильно зарумянить, а можно на более слабом огне пропечь и при этом омлет останется светлым. Решайте сами как вам вкуснее.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Готовый омлет нарезаем, сервируем красиво на тарелочке и наслаждаемся его сочным вкусом.
  • Сочный омлет с помидорами и колбасой
    Приятного аппетита!
Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: