Овсяное НЕ молоко!

Овсяное НЕ молоко

Перед многими начинающими Веганами и сыроедами встает вопрос: Как приготовить овсяное молоко дома? Конечно во многих крупных супермаркетах сегодня можно купить любое растительное молоко, НО это очень дорого! А как оказалось самое популярное — овсяное молоко очень легко приготовить самим, при этом оно гарантированно будет свежим, без любых вредных добавок и консервантов и будет стоить сущие копейки! Сегодня я покажу вам как легко и просто «надоить» свежего парного молочка из…… геркулеса! :)

Калорийность: 100 гр.= 65 кк

Ингредиенты
Порции: +7
  • Геркулес 240 грамм
  • Вода 1100 грамм
  • Мед 20 грамм
  • Соль  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Овсяное НЕ молоко
    Готовить наше молоко начинаем с вечера. Я использую банку емкостью 1,8 литра (почти два литра).
  • Овсяное НЕ молоко
    Всыпаем в банку сухие хлопья Геркулеса (обычного, который нужно варить, обработанные паром хлопья для быстрой готовки не подойдут!) Заливаем водой по плечики, прикрываем крышкой и оставляем на ночь на кухонном столе до утра. Если дело происходит жарким летом, то банку лучше убрать в холодильник, чтобы не начался процесс брожения.
  • Овсяное НЕ молоко
    Утром аккуратно опускаем погружной блендер прямо в банку и пробиваем разбухшие хлопья как можно мельче, добавляем соль и мед (или другой подсластитель) еще раз все хорошенько смешиваем.
  • Овсяное НЕ молоко
    Вот такая довольно темная масса у нас получается, теперь приступаем к последнему этапу — процеживание.
  • Овсяное НЕ молоко
    Дуршлаг накрываем марлей в 4-6 слоев и ставим в глубокий тазик.
  • Овсяное НЕ молоко
    Выливаем нашу взбитую массу на марлю
  • Овсяное НЕ молоко
    Приподнимаем уголки, скручиваем и как можно сильнее отжимаем жидкость.
  • Овсяное НЕ молоко
    Обратите внимание, после процеживания молоко стало привычного белого цвета!
    Переливаем получившееся молоко в банку, пробуем и, если нужно, доводим до вкуса. В итоге у нас получается почти два литра свежайшего овсяного молока и 160-170 гр овсяного жмыха!
    P.S. Из этого жмыха можно приготовить очень полезную кашу с яблоком на завтрака!
  • Овсяное НЕ молоко
    На основе такого молока получаются замечательные фруктовые и овощные смузи, его можно добавлять в сыроедные каши из зеленой гречки или льна, если вы Веган, можете сварить из него овсяный кисель, а можно просто выпить кружечку очень полезного напитка вместо небольшого перекуса. И будет вам ЗДОРОВЬЕ! :)
  • Овсяное НЕ молоко
    Приятного аппетита!
Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: