Заливной пирог на кефире с рыбой

Заливной пирог с рыбой

Очень легкий пирог, как в приготовлении так и по калорийности!
Подходит для завтрака, для неожиданного приема гостей да и для вкусного ужина «на скорую руку»!
Для того, чтобы приготовить тесто, начинку и поставить готовый пирог в духовку, Вам потребуется не больше 10-15 минут! Начинкой может стать все, что Вам нравиться: колбаса или сосиски, свежая рыба, отварная курица, мясной фарш….. и т.д. Смело экспериментируйте!

Ингредиенты
Порции: +10
  • Тесто:
  • Кефир 2,5% 1,5 стакана
  • Яйца 3 штуки
  • Мука 1,5 стакана
  • Масло растительное 1/4 стакана
  • Сода пищевая ½ ч. ложки
  • Соль  ч. ложки
  • Начинка:
  • Консервированная горбуша 2 банки
  • Лук репчатый 2 луковицы
  • Картофель отварной 2 штуки
На порцию
Калории: 130 ккал
Шаги
50 мин.Печать
  • Заливной пирог с рыбой
    Подготавливаем все необходимые продукты.
  • Заливной пирог с рыбой
    Добавляем соду в кефир и даем постоять примерно минут пять.
  • Заливной пирог с рыбой
    Затем добавляем яйца, соль, растительное масло, муку и тщательно вымешиваем.
  • Заливной пирог с рыбой
    Готовим начинку: Картофель режем кубиком. ( Если картофель сырой, можно очень быстро его приготовить — режем на 4 части раскладываем на тарелке и доводим до готовности в микроволновке, затем режем на кубики)
  • Заливной пирог с рыбой
    Лук режем кубиком или четвертинками и обжариваем. Рыбу из консервов мнем вилкой. Я это делаю вместе с косточками!
  • Заливной пирог с рыбой
    Теперь можно приступить к «сборке» пирога. На дно формы для выпекания (смазанной маслом) выливаем половину теста
  • Заливной пирог с рыбой
    Сверху раскладываем картофель, обжаренный лук и рыбу.
  • Заливной пирог с рыбой
    Все это равномерно распределяем по тесту.
  • Заливной пирог с рыбой
    Сверху заливаем оставшимся тестом.
  • Заливной пирог с рыбой
    Ставим в нагретую духовку и печем 30-40 минут при 180-200C.
  • Заливной пирог с рыбой
    Приятного аппетита!!!!
Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: