Очень быстрый в приготовлении и довольно сытный салат!
Отварной картофель и консервированный горошек создают сытную «базу», яблоки добавляют кисло — сладкую нотку, а огурчик привносит легкость и свежесть.
Ингредиенты
Порции: –+
- Зеленый горошек 1 банка
- Огурец свежий 100 грамм
- Картофель отварной 250 грамм
- Яблоко 150 грамм
- Петрушка 20 грамм
- Майонез постный 80 грамм
На порцию
Калории: 120 ккал
Шаги
-
Для приготовления такого салатика требуется не более 10 — 15 минут вашего времени!
Если под рукой нет отварного картофеля, готовим таковой при помощи микроволновки!
Чистим картофель, разрезаем на несколько частей, помещаем в микроволновку и готовим 5-7 минут (время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки).
Пока готовится картофель, режем мелким кубиком огурец и яблоко, шинкуем зелень.
Готовый картофель слегка остужаем и нарезаем точно таким же мелким кубиком. В глубокой миске соединяем все ингредиенты и заправляем домашним постным майонезом -
Вот и все, вкусный и полезный салат готов! -
Приятного аппетита!
