Закуска из сельди «Клубника»

Закуска из сельди "Клубника"

Ну, очень оригинальная закуска из совершенно обычных продуктов! :)

Калорийность: 100 гр. = 82 кк.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Сельдь малосольная 70 грамм
  • Лук репчатый 10 грамм
  • Укроп 10 грамм
  • Картофель отварной 200 грамм
  • Свекла отварная 100 грамм
  • Рисовый уксус 1 ст.л.
  • Петрушка  для украшения
  • Кунжут или несколько маслин  для украшения
  • Соль, перец  по вкусу

Шаги
20 мин.Печать
  • Закуска из сельди
    Репчатый лук нашинковать очень мелким кубиком и замариновать минут на 10 в рисовом уксусе. Филе слабосоленой сельди нарезать как можно мельче, соединить с маринованным луком и мелко порубленной зеленью укропа.
  • Закуска из сельди
    Все тщательно перемешать.
  • Закуска из сельди
    Картофель и свеклу потереть на мелкой терке, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
  • Закуска из сельди
    Из свекольно-картофельной массы сформировать небольшую лепешечку, в центр выложить начинку из сельди с луком.
  • Закуска из сельди
    Собрать края лепешки в верху и придать получившемуся пирожку вид ягоды клубники. Обвалять в семенах кунжута или в очень мелко нарезанных маслинах. Из петрушки сделать листики и хвостик.
  • Закуска из сельди
    Вкусная и оригинальная закуска готова!
  • Закуска из сельди
    Приятного аппетита!

Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: