Рулет закусочный «Пикник»

Рулет закусочный "Пикник"

Очень вкусное, простое и вместе с тем очень универсальное блюдо!
Если такой рулет выложить на красивую тарелочку в оформлении листьев салата, маслин и зелени, то он замечательно украсит собой любой праздничный стол! Ну, а если рулет разрезать на две части, завернуть в пергамент и пищевую пленку… то его можно взять с собой на пикник!

Ингредиенты
Порции: +5
  • Лаваш (тонкий) 1 штука
  • Консервированная рыба (горбуша, сайра, сардинелла) 1 баночка
  • Сыр 100 грамм
  • Зелень 20 грамм
  • Майонез 80 грамм
  • Листья салата и маслины для украшения  
  • Калорийность: 100 гр. = 350 кк.  

Шаги
15 мин.Печать
  • Рулет закусочный
    С консервированной рыбы слить жидкость и как следует размять вилкой вместе с косточками.
  • Рулет закусочный
    Сыр натереть на мелкой терке.
  • Рулет закусочный
    Зелень мелко нашинковать.
  • Рулет закусочный
    В глубокую салатницу выложить рыбу, сыр, зелень и майонез.
  • Рулет закусочный
    Все тщательно смешать. (Если нравится сочетание рыбы с луком, можно добавить немного измельченного репчатого лука.)
  • Рулет закусочный
    Начинку равномерно распределить по лавашу, оставляя немного свободного места с одной стороны, которое затем промазать майонезом (чтобы лучше держалось).
  • Рулет закусочный
    Аккуратно свернуть плотный рулетик.
  • Рулет закусочный
    Готовый рулет завернуть в пленку или в пакет и убрать в холодильник на пару часов, ну или хотя бы минут на 10-20, для того, чтобы лаваш пропитался и стал мягче и сочнее.
  • Рулет закусочный
    Нарезать рулет на кусочки, выложить на листья салата и украсить зеленью и маслинами.
  • Рулет закусочный
    Приятного аппетита!

Автор/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно дома!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: